ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ ΑΛΑΤΙ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ ΒΑΖΑΚΙ ”PICANTINA” 60ΓΡ | 6ΤΕΜ

Περιγραφή

Το πολύχρωμο αλάτι είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά μπαχαρικά για την Βουλγαρία.
Υπάρχει εδώ και αιώνες στο παραδοσιακό βουλγαρικό τραπέζι.

Χρησιμοποιείται κυρίως για πασπάλισμα ψωμιού, τυριών, πατάτας και λαχανικών.
Σαν μαγειρικό μπαχαρικό, προστίθεται λίγο πριν το αποσύρουμε από τη φωτιά.

Έχει χαρακτηριστική γεύση και άρωμα, που οφείλεται κυρίως στο τριγωνόφυλλο.

Για να εμπλουτιστεί η γεύση του, προστίθενται αλμυρό και μαύρο πιπέρι, καθώς και άλλα παραδοσιακά μπαχαρικά.

Αποθήκευση: να φυλάσσεται σε ξηρούς και αεριζόμενους χώρους.